A mestura de pós en líquidos é un paso común na formulación de varios produtos, como pintura, tinta, champú, bebidas ou medios de pulido. As partículas individuais mantéñense unidas por forzas de atracción de diversa natureza física e química, incluíndo as forzas de van der Waals e a tensión superficial do líquido. Este efecto é máis forte para líquidos de maior viscosidade, como polímeros ou resinas. As forzas de atracción deben superarse para desaglomerar e dispersar as partículas en medios líquidos.

A cavitación ultrasónica en líquidos provoca chorros de líquido de alta velocidade de ata 1000 km/h (aproximadamente 600 mph). Estes chorros presionan o líquido a alta presión entre as partículas e sepáranas unhas das outras. As partículas máis pequenas son aceleradas cos chorros de líquido e chocan a altas velocidades. Isto fai que os ultrasóns sexan un medio eficaz para a dispersión e desaglomeración, pero tamén para a moenda e a moenda fina de partículas de tamaño micrónico e submicrónico.